طريقة عمل كحك العيد المصري جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
-
1
في وعاء، تخلط السمنة مع الحليب جيداً ليتجانسوا.
-
2
يوضع الدقيق، الخميرة، الملح، السمسم وروح الكعك في وعاء ويقلبوا جيداً ثم يضاف إليهم خليط اللبن ويعجنوا للحصول على عجينة لينة.
-
3
تشكل العجينة وتنقش بقوالب الكعك ثم توزع في صينية، تغطى وتترك لتتخمر لمدة ساعة.
-
4
توضع الصينية في الفرن الساخن على درجه حرارة 180 وتترك لتنضج.
-
5
تخرج الصينية من الفرن، يترك الكعك ليبرد ثم يرش وجهها بالسكر ويقدم بارداً.